CHEZ POLOCH

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Cuisine Provençale Authentique Chez CHEZ POLOCH

Bienvenue à bord de notre foodtruck, CHEZ POLOCH ! Préparez-vous à déguster une cuisine provençale délicieuse et authentique, élaborée avec des ingrédients frais et locaux. Notre chef, fort de 18 ans d'expérience, vous propose une sélection de plats uniques qui raviront vos papilles.

Nos Spécialités Incontournables

Savourez des encornets farcis, un aïoli traditionnel, une daube de joue de bœuf succulente, ou bien encore des alouettes sans tête préparées avec soin. Nos options de la mer comprennent des calamars à l’armoricaine et des supions persillés. Les amateurs de grillades apprécieront nos méchouis d'agneau ou de cochon de lait accompagnés de garnitures généreuses.

Passion Pour la Mer et les Méchouis

Pour les passionnés de poisson, explorez nos créations en tartare ou ceviche, une véritable explosion de saveurs. Nos plats de méchoui sont également parfaits pour ceux qui aiment une expérience culinaire significative, avec des légumes et accompagnements savoureux.

Événements Sur Mesure À Marseille et Au-delà

CHEZ POLOCH se déplace à Marseille, Aix-en-Provence, le Var et entour. Que ce soit pour célébrer un mariage, un anniversaire, un séminaire ou toute autre occasion, nous nous adaptons à vos besoins et garantissons un service professionnel et convivial.

Praticité et Convivialité

Avec notre remorque de 4,50 mètres de long et équipée de tout le nécessaire, nous apportons notre cuisine directement à vous. Nous offrons des solutions pour nous brancher facilement et, si besoin, nous sommes autonomes grâce à un groupe électrogène.

Contactez-Nous Aujourd'hui

N'attendez plus pour vivre une expérience culinaire inoubliable. Remplissez le formulaire et invitez CHEZ POLOCH à votre prochain événement. À très bientôt pour une aventure gourmande !