LA CUISINE DE RUE

Découvrez LA CUISINE DE RUE

France et François, fiers restaurateurs et Maîtres restaurateurs de l’Aude depuis 2009, vous invitent à une expérience culinaire authentique. Spécialisés dans les événements gourmands, ils vous proposent une cuisine de rue qui éveillera vos sens avec des plats faits maison d'une qualité irréprochable.

Des Hamburgers d'Exception

Laissez-vous séduire par des hamburgers raffinés, entièrement faits maison. Savourez une viande de boucher hachée avec soin, un pain artisanal, et une sauce maison qui rehausse chaque bouchée. Nos ingrédients proviennent directement des maraîchers : fruits et légumes frais, fromage affiné IGP et le véritable cheddar anglais, mûri pendant neuf mois.

Des Créations Originales

Venez déguster notre filet de kangourou associé à des mangues caramélisées au rhum vieux. Les amateurs de viande ne pourront qu’apprécier notre magret de canard sublimé par une sauce Roquefort maison au cognac.

Espèces Lointaines et Saveurs D'ici

Nous vous proposons également un filet de poulet fermier cuit à basse température avec nos épices spéciales, accompagné d’une mayonnaise maison à la figue de Solliès. Chaque plat est une invitation au voyage.

Un Mélange de Traditions Culinaires

Après de nombreuses années passées aux Antilles, nous avons su masteriser la gastronomie antillaise et française. Dégustez notre foie gras maison, des plats traditionnels français et une sélection de desserts maison, allant des classiques français aux douceurs américaines.

Concept Unique : Une Expérience Ludique

La touche finale de votre événement : la mystérieuse machine de Scoubidou vous attend. Ce food truck à l'allure unique offre une touche de fantaisie tout en garantissant une cuisine sérieuse et savoureuse.

Laissez-vous tenter par cette expérience culinaire inoubliable et remplissez le formulaire pour réserver LA CUISINE DE RUE à votre événement dès aujourd'hui!